A respeito do óleo de cozinha utilizado, quais informações devem constar no
manual de boas práticas?
a) Como é feito o descarte do óleo no lixo comum;
b) Como o óleo é armazenado e como é feita a coleta por empresa especializada;
c) Como o óleo é armazenado e como é realizado o descarte;
d) Como o óleo é armazenado, como é realizado a coleta ou como ele é reaproveitado na cozinha;
e) Não há necessidade de ter esta informação no manual de boas práticas.
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Resposta:
Letra D ) Como o Óleo e armazenado , Como é realizado a coleta ou como ele é reproveitado na cozinha;
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