A Quimica está presente na vida
das pessoas e, muitas vezes, não se toma
consciência disso. Por exemplo, a reportagem
"A saude está na feira substâncias recém-
descobertas em frutas e verduras, chamadas
pelos cientistas de fitoquímicos, previnem o
envelhecimento e ajudam na cura de doenças",
publicada na revista Globo Ciência (ano 5,
n.58, p. 32 - 4), dá uma ideia de como as
substâncias regulam o funcionamento do corpo
humano. Com o auxílio dessas informações,
julgue os itens abaixo.
(1) As substâncias químicas são prejudiciais à saude.
(2) Frutas e verduras são constituídas de substâncias.
(3) A água salgada, utilizada para cozer alimentos, ferve a uma temperatura constante,
por se tratar de substância composta.
(4) O cozimento de verduras acarreta a separação de fitoquímicos por meio do processo conhecido como destilação.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
F, V, F, V
Explicação:
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