Question

a queima do etanol é uma reação espontânea no entanto

Answer 1

O etanol pra iniciar a combustão precisa de uma ignição ( uma faisca ) que da inicio a reação, o oxigênio vai apenas sustentar a reação. Quando não temos uma ignição para dar inicio a queima do etanol ele não será queimado. 

Quando o etanol está em contato com a natureza não realiza a queima pelo mesmo motivo, não tem uma ignição. Ele vai começar a evaporar se tornando gasoso