a) que grupo de seres vivos é utilizado na fabricação de pães? em qual dos ingredientes da recita eles aparecem ?
b) que processo realizado por esses seres vivos faz crescer a massa?
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O grupo de seres vivos são os fungos(leveduras) que aparecem no fermento. Eles realizam o processo de fermentação alcoólica, pois se alimentam de açúcar e liberam CO₂ (que faz a massa crescer) e álcool.
mamopiccinotk5a7:
obri
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