Saúde, perguntado por juflor28, 11 meses atrás

A prevalência de doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) tem aumentado de forma considerável e, na maioria dos casos, em função dos altos índices de obesidade associados à síndrome metabólica, que promoveu alta prevalência desta doença. Diversos profissionais da saúde têm dado atenção especial a esse quadro clínico, dado seu potencial de evolução da doença para formas mais graves, como cirrose e carcinoma hepatocelular.

JESUS, R. P. et al. Doenças hepáticas. In: CUPPARI, LILIAN, Nutrição clínica no adulto, São Paulo: Manole, 2014, cap. 17, p.413-454.



Considerando as principais estratégias nutricionais para controle da esteatose hepática – alcoólica e não alcoólica, avalie as afirmativas a seguir:



I. Evitar a ingestão de 3 a 5 porções de frutas e verduras por dia. Porção pode ser uma unidade, fatia, pedaço ou uma xícara para vegetais folhosos.

II. Estimular o uso de banha, gordura saturada, gorduras trans, manteiga, maionese, molhos industrializados e gordurosos, alimentos empanados, queijos amarelos, etc.

III. Evitar a ingestão de mais de 4 ovos por semana. Evitar excesso de preparações contendo ovos, como massas, bolos, empanados e suflês.

IV. Se a dieta não for suficiente para controlar a esteatose, recomenda-se o uso de suplementos como a lecitina e os fatores lipotrópicos (colina, inositol e L- metionina).

Agora, assinale a alternativa que apresenta a correta:

Escolha uma:
a.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

b.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.

c.
Apenas as afirmativas II e IV estão corretas.

d.
Apenas as afirmativas III e IV estão corretas. Correto

e.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

Soluções para a tarefa

Respondido por arabelygp83qz4
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Apenas as afirmativas III e IV estão corretas.

Respondido por nutricionistamoderno
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Resposta:

Apenas as afirmativas III e IV estão corretas.

Explicação:

Pesquisas revelam que pacientes com diagnóstico de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica  (DHGNA), quando comparados aos indivíduos saudáveis, exibiram  alto consumo de gordura saturada e de carboidratos de  rápida digestibilidade, associados ao baixo consumo de fibras,  micronutrientes (vitaminas e minerais) e gorduras insaturadas.

A DHGNA faz referência a diversas doenças hepáticas que  apresentam depósito de lipídios no citoplasma dos hepatócitos  em indivíduos que não fazem consumo de álcool. Está relacionada  a quadros de obesidade – principalmente com presença elevada  de gordura central, hiperglicemia, resistência à insulina, síndrome  metabólica, dislipidemia, hipertensão, entre outras. Neste rol de  doenças, considera-se desde a esteatose hepática benigna até  a Esteato-Hepatite Não Alcoólica (EHNA, também conhecida  como Nonalcoholic Steatohepatitits – NASH).

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