Question

A preferência pelos achocolatados Toddy e Nescau gera muita polêmica entre os consumidores. A imagem abaixo apresenta o modo de preparo e o valor nutricional de cada achocolatado de acordo com a marca. Assinale a afirmação correta sobre a concentração (g/L) de açúcar presente em um copo de leite preparado segundo as instruções do fabricante. ) Aproximadamente, 0,075 g/L no Toddy e 0,094 g/L no Nescau. b) 75 g/L no Toddy e 93,75 g/L no Nescau. c) Aproximadamente, 75 g/L no Toddy e 125 g/L no Nescau. d) Aproximadamente, 79,17 g/L no Toddy e 0,094 g/L no Nescau. e) Aproximadamente, 0,075 g/L no Toddy e 93,75 g/L no Nescau.

Answer 1

Concentração comum ou concentração em massa é a razão entre a massa do soluto e o volume da solução.

• Cálculo da concentração de açúcar no leite com Toddy:

De acordo com a tabela nutricional para o preparo de 240 mL de leite utiliza 2 colheres de sopa de toddy. Nessa dosagem há 18 g de açúcares.

Identificação dos dados:

C = ?

m = 18 g

V = 240 mL = 0,24 L

Aplicação da fórmula:

$C=\frac{m}{V} =>C=\frac{18}{0,24} =>C=75g/L$

• Cálculo da concentração de açúcar no leite com Nescau:

De acordo com a tabela nutricional para o preparo de 160 mL de leite utiliza 2 colheres de sopa de Nescau. Nessa dosagem há 15 g de açúcares.

Identificação dos dados:

C = ?

m = 15 g

V = 160 mL = 0,16 L

Aplicação da fórmula:

$C=\frac{m}{V} =>C=\frac{15}{0,16} =>C=93,75g/L$

Resposta:

b) 75 g/L no Toddy e 93,75 g/L no Nescau

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