A Política Nacional de Alimentação e Nutrição atua frente ao conjunto de normativas e políticas públicas que visam promover a saúde e garantir a segurança alimentar. Amparada pelo âmbito legal, é guiada por princípios como o fornecimento de alimentação regular, segura e que comporte o meio social que as pessoas estão inseridas. Assim, o alimento deve chegar em condições seguras, com regularidade e adequado ao âmbito social que o consumidor final está inserido. AGUIAR, Laís Weber; CARVALHO, Maria Fernanda Francelin. História e evolução da segurança alimentar no Brasil e no Mundo. Maringá: Unicesumar, 2019. Reimpressão 2020. Adaptado. Considerando a temática e com base nos conteúdos estudados, avalie as afirmativas a seguir: I. Doenças alimentares com a obesidade no Brasil não recebem influência de hábitos e meios sociais que a população está inserida. II. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional é responsável por acompanhar o estado nutricional que a população está inserida. III. O acompanhamento de crianças em sobrepeso não é considerado um problema de saúde pública, pois as mesmas não se encontram em estado de insegurança alimentar. IV. A precariedade no acesso a alimentos incide em alterações metabólicas que resultam em transtornos alimentícios, hipertensão, entre outras, contribuindo com a insegurança alimentar. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: II e IV, apenas. Alternativa 3: III e IV, apenas. Alternativa 4: I, II e III, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV
Soluções para a tarefa
Resposta:
2 e 4 apenas
Explicação:
Resposta:
II e IV apenas
Explicação:
(F) I. Doenças alimentares com a obesidade no Brasil não recebem influência de hábitos e meios sociais que a população está inserida. - Recebem sim influência de hábitos.
(V) II. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional é responsável por acompanhar o estado nutricional que a população está inserida. A avaliação do estado nutricional da população atendida na atenção básica ocorre por meio do SISVAN, que é o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. Página 130
(F) III. O acompanhamento de crianças em sobrepeso não é considerado um problema de saúde pública, pois as mesmas não se encontram em estado de insegurança alimentar. - É sim considerado um problema de saúde pública. Você sabia que o excesso de peso e a obesidade são um dos reflexos da insegurança alimentar e nutricional infantil? Em 2013, cerca de 8% de todas as crianças entre 0 e 5 anos eram obesas (aumento de quase 80% em comparação a 2008) e 57% da população brasileira adulta está com sobrepeso. Para solucionar esse problema, foram criados programas, tais como PNAE, Programa de Suplementação Alimentar, Programa de Complementação Alimentar, Programa Nacional do Leite para Crianças Carentes e Programa de Alimentação do Trabalhador. Não só, mas também houve a elaboração de programas específicos, como, por exemplo, o combate à anemia, à hipovitaminose A, bócio, incentivo ao aleitamento materno e o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. Para saber mais, acesse: https://obha.fiocruz.br/ index.php/2018/03/01/excesso-de-peso-e-obesidade-como-expressao-de- -inseguranca-alimentar-e-nutricional-no-brasil/. Página 162
(V) IV. A precariedade no acesso a alimentos incide em alterações metabólicas que resultam em transtornos alimentícios, hipertensão, entre outras, contribuindo com a insegurança alimentar. Portanto, ao tratarmos da qualidade na produção, em relação aos alimentos perigosos, tem-se um grande indicador de IA. Isso se deve, pois, quando a pessoa sofre faltas repetidas de energia alimentar, ocorrem adaptações metabólicas para economizar energia, aumentando, dessa forma, o risco de excesso de peso e de transtornos metabólicos, como a diabetes e a hipertensão arterial, por exemplo. Adultos propensos a obesidade são crianças que estiveram em nsegurança nutricional (FAO, 2014).