a origem do prato sopa de carne ao curry
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Ingredientes
Serve: 6 2 colheres (sopa) de manteiga2 cebolas picadas450 g de carne de segunda cortada em cubos1,5 litros de caldo de carne2 colheres de (sopa) de curry em pó2 folhas de louro2 batatas em rodelas2 colheres (sopa) de vinagre2 colheres (chá) de salModo de preparo
Preparo:15mins › Cozimento: 1hora30mins › Pronto em:1hora45mins Derreta a manteiga em uma panela grande. Cozinhe as cebolas e a carne até a carne ficar dourada e as cebolas macias.Adicione o caldo de carne, curry e folhas de louro. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.Adicione as batatas, vinagre e sal. Cozinhe por 45 minutos a uma hora até que tudo esteja macio. Retire as folhas de louro e sirva quente
Serve: 6 2 colheres (sopa) de manteiga2 cebolas picadas450 g de carne de segunda cortada em cubos1,5 litros de caldo de carne2 colheres de (sopa) de curry em pó2 folhas de louro2 batatas em rodelas2 colheres (sopa) de vinagre2 colheres (chá) de salModo de preparo
Preparo:15mins › Cozimento: 1hora30mins › Pronto em:1hora45mins Derreta a manteiga em uma panela grande. Cozinhe as cebolas e a carne até a carne ficar dourada e as cebolas macias.Adicione o caldo de carne, curry e folhas de louro. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.Adicione as batatas, vinagre e sal. Cozinhe por 45 minutos a uma hora até que tudo esteja macio. Retire as folhas de louro e sirva quente
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