A ocitocina (C43H66N12O12S2) é um peptídeo formado pela reação de nove aminoácidos. Se uma dada amostra de ocitocina pura tem 5,16 · átomos de carbono, essa amostra tem massa de ocitocina igual a:
Dados: C = 12 u; H = 1 u; N = 14 u; O = 16 u; S = 32 u.
Constante de Avogadro= 6 × 1023 mol–1.
a)20,12 g
b)60,36 g
c)425,32 g
d)865,16 g
e)1006,00 g
Soluções para a tarefa
A amostra de ocitocina tem massa de 20,12 g, portanto a alternativa correta é A.
Estequiometria
A estequiometria é o cálculo matemático que define as relações de proporção existente na natureza. Para realizar esses calculo é necessário entendermos algumas de suas relações.
A primeira é o mol, nome dado a unidade definida para quantificar a matéria. Assim como chamamos de dúzia qualquer conjunto de 12 unidades, chamamos de mol o conjunto de 6,02·10²³ unidades. Esse número é chamado de Constante de Avogadro.
O mol também possui a chamada massa molar, definida como numericamente igual à massa atômica/molecular (u) só que na unidade de massa do sistema internacional (g). Sendo assim, temos a relação estequiométrica que dita que:
1 mol ------- Massa Molar (MM) ------- 6,02·10²³ partículas
Sendo a fórmula molecular da ocitocina dada por , verificamos que cada molécula de ocitocina apresenta 43 átomos de carbono. Portanto, para o mol de ocitocina teremos 43 mols de átomos de carbono, sendo que cada mol tem 6,02·10³ átomos.
Entretanto, queremos saber quanto de ocitocina terá 5,16*10²³ átomos de carbono, e podemos analisar isso, pois a proporção não é perdida. Assim:
1 mol de ocitocina ------ 43 * 6,02·10³ átomos de carbono
x -------- 5,16*10²³ átomos de carbono
x = 0,02 mol de ocitocina
Como o enunciado nos pede a massa que essa amostra de ocitocina tem, temos que calcular a sua massa molar. Dessa forma:
C = 12
H = 1
N = 14
O = 16
S = 32
Massa molar da ocitocina = 43*12 + 66*1 + 12*14 + 12*16 + 2*32
Massa molar da ocitocina = 1006 g
Portanto, novamente usando a proporção:
1 mol de ocitocina ----- 1006 g
0,02 mol --------- y
y = 20,12 g
Portanto, a amostra de ocitocina tem massa de 20,12 g.
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