Question

A obtenção de etanol, a partir de sacarose (açúcar) por fermentação, pode ser representada pela equação:
C12H22O11 + H20 -> 4C2H5OH + 4CO2
Admitindo-se que o processo tenha rendimento total, calcule a massa de açúcar (C12H22O11) necessária para produzir um volume de 4 mols de etanol

Answer 1

Massa molar de C12H22O11 =  342 g/mol

 Massa molar de C2H5OH = 46 g/mol

 

 1 mol de C2H5OH ----- 46 g

 4 mols de C2H5OH ----- x

 x = 184 g de C2H5OH

 

 342 g de C12H22O11 ----- 46 g de C2H5OH

                  x                 ----- 184 de C2H5OH

 x = 1368 g de C12H22O11

 

Espero ter ajudado.

Um abraço.