A obesidade, que nos países desenvolvidos já é tratada como epidemia, começa a preocupar especialistas
no Brasil. Os últimos dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares, realizada entre 2002 e 2003 pelo IBGE, mostram
que 40,6% da população brasileira estão acima do peso, ou seja, 38,8 milhões de adultos. Desse total, 10,5 milhões
são considerados obesos. Várias são as dietas e os remédios que prometem um emagrecimento rápido e sem riscos.
Há alguns anos foi lançado no mercado brasileiro um remédio de ação diferente dos demais, pois inibe a ação das
lipases, enzimas que aceleram a reação de quebra de gorduras. Sem serem quebradas elas não são absorvidas pelo
intestino, e parte das gorduras ingeridas é eliminada com as fezes. Como os lipídios são altamente energéticos, a
pessoa tende a emagrecer. No entanto, esse remédio apresenta algumas contra-indicações, pois a gordura não
absorvida lubrifica o intestino, causando desagradáveis diarreias. Além do mais, podem ocorrer casos de baixa
absorção de vitaminas lipossolúveis, como as A, D, E e K, pois
(A) essas vitaminas, por serem mais energéticas que as demais, precisam de lipídios para sua absorção.
(B) a ausência dos lipídios torna a absorção dessas vitaminas desnecessária.
(C) essas vitaminas reagem com o remédio, transformando-se em outras vitaminas.
(D) as lipases também desdobram as vitaminas para que essas sejam absorvidas.
(E) essas vitaminas se dissolvem nos lipídios e só são absorvidas junto com eles.
Soluções para a tarefa
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Alternativa E.
As vitaminas A,D,E, K são lipossolúveis, ou seja, são dissolvidas em lipídios e somente podem ser absorvidas após serem metabolizadas por eles. São armazenadas no tecido adiposo.
As vitaminas A,D,E, K são lipossolúveis, ou seja, são dissolvidas em lipídios e somente podem ser absorvidas após serem metabolizadas por eles. São armazenadas no tecido adiposo.
Phillyppy:
muito obrigado
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