A obesidade é associada a maiores chances de desenvolver diversas doenças crônicas não transmissíveis e maiores taxas de mortalidade com aumento paralelo a aumentos no índice de massa corporal (IMC). A cirurgia bariátrica é uma das opções disponíveis de tratamento e é realizada após comprovação de insucesso documentado do tratamento clínico. Durante todo o período pré e pós-cirúrgico o nutricionista desempenha um papel essencial na vida e saúde do paciente bariátrico.
Sobre a terapia nutricional do paciente bariátrico, assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a.
O uso de suplementos de vitaminas e minerais é optativo para todos os pacientes operados.
b.
O valor calórico da dieta inicial no pós-cirúrgico deve ser de 500kcal/dia fracionada em pequenas porções.
c.
A dieta durante os dez primeiros dias após a cirurgia deve ter a consistência pastosa para facilitar a ingestão.
d.
O tratamento nutricional do paciente operado é padrão independente da técnica cirúrgica aplicada.
e.
Depois de 50 dias da cirurgia a dieta normal para homens deve ter um valor calórico entre 1200 e 1500 kcal/dia.
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O valor calórico da dieta inicial no pós-cirúrgico deve ser de 500kcal/dia fracionada em pequenas porções.
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