Question

A nutricionista clínica da UTI do Hospital Santa Casa irá calcular as necessidades diárias de proteínas e ácidos graxos essenciais para a paciente internada na UTI, Sra. L. M. C. , gênero feminino, 55 anos de idade, estado nutricional diagnosticado como obesidade classe II, peso atual de 90 Kg, peso ideal de 65 Kg, necessidade calórica total de 1700 Kcal/dia. Considerando a recomendação de: a) Proteínas: b) Acidos graxos essenciais: 2% a 4% das calorias totais diárias. Observações: 1- considere valores aproximados, caso não tenha opção com o valor exato; 2- considere que 1g de lipídio forneça 9 Kcal. ; 3- usar calculadora. Quais os valores mínimos que a nutricionista deverá recomendar para a paciente, considerando a necessidade de proteínas e ácidos graxos essências, ambos em gramas, respectivamente? Escolha uma: a. 180g e 7,6g. B. 130g e 7,6g. C. 180g e 3,8g. D. 130g e 3,8g. E. 130g e 34g

Answer 1

De acordo com o quadro apresentado, a nutricionista deverá realizar o cálculo de acordo com as necessidades calóricas da paciente. O total é de 130g de proteína e 3,8g de ácidos graxos essenciais para a paciente obeso nível 2. Sendo assim, a alternativa correta a D.

Calculando a necessidade calórica da paciente

Como a paciente está em um nível de obesidade 2, nós devemos realizar a multiplicação de 2g pelo peso ideal que é 65kg.

Sendo assim 2 . 65 = 130

A necessidade calórica dessa pessoa é um total de 1700Kcal/dia. Sendo assim, 2,01% desse valor totaliza as 3,8 gramas de ácidos graxos essenciais para que ela tenha uma boa alimentação.

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