A nutrição esportiva como ciência se preocupa em manter um estado de homeostasia nas funções fisiológicas dos atletas para assegurar o bem estar máximo e a saúde do indivíduo. Na dieta de um atleta é recomendada a ingestão de fibras solúveis e insolúveis para o bom funcionamento intestinal porque: I. As fibras solúveis aumentam a velocidade do trânsito intestinal, diminuem o tempo de esvaziamento gástrico, resultando em uma passagem gradual do alimento para o intestino delgado, com consequente diminuição na velocidade de absorção de glicose. II. Têm sido recomendadas para evitar a constipação intestinal, particularmente as fibras insolúveis, cm a pectina, que aumenta o peso fecal, reduzindo o tempo do trânsito intestnal. III. Auxiliam a aumentar o grau de saciedade e a reduzir a resistência à insulina. IV. As fibras solúveis são fermentadas pela microbiota colônica, produzindo ácidos gracos de cadeia curta (acetato, butirato e propionato), que tem efeito trófico sobre a mucosa intestinal e melhoram a microcirculação no cólon. Escolha a alternativa correta sobre a importância da ingestão de fibras solúveis e insolúveis para um atleta: Escolha uma:
a. Somente as afirmações II e III estão corretas.
b. Somente as afirmações II, III e IV estão corretas.
c. Somente as afirmações I, III e IV estão corretas. CORRETO
d. Somente as afirmações I, II e III estão corretas.
e. Somente as afirmações I e II estão corretas.
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Somente as afirmações I, III e IV estão corretas.
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Somente as afirmações I, III e IV estão corretas
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