A linhaça (Linum usitatissimum L.) é uma semente que possui compostos fisiologicamente ativos e é considerada uma ótima fonte de fibras, ômega-3 e lignanas, sendo o seu consumo íntegro ou triturado associado à prevenção de algumas doenças, além de alguns benefícios nutricionais.
OLIVEIRA, TM de; PIROZI, M. R.; BORGES, JT da S. Elaboração de pão de sal utilizando farinha mista de trigo e linhaça. Alimentos e Nutrição Araraquara, v. 18, n. 2, p. 141-150, 2008.
Considerando o texto apresentado, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. O efeito do ômega-3 presente na linhaça só é obtido a partir do consumo da semente triturada.
PORQUE
II. A mastigação é insuficiente para quebrar a capa de celulose da semente de linhaça e a trituração possibilita a ação das enzimas digestivas para liberar este ácido graxo.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
Escolha uma:
a.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
b.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
c.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
d.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
e.
As asserções I e II são proposições falsas.
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As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
ssilva007:
Obrigada
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Resposta:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I
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