A ISO é uma organização internacional não governamental, com sede em Genebra, que elaborou a norma NBR ISO 22000:2006, contendo os requisitos para Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos (SGSA), que é um padrão internacional para organizações com produtos de fins alimentícios (ABNT, 2006). Fonte: ABNT. NBR ISO 22000. Sistemas de gestão da segurança de alimentos – requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos. Rio de Janeiro: ABNT, 2006. Sobre os requisitos da norma, assinale V para Verdadeiro e F para Falso. ( ) Requisitos da documentação. ( ) Compromisso da direção. ( ) Responsabilidade e autoridade. ( ) Gestão de Recursos. ( ) Análise crítica da produção. Agora, assinale a sequência correta. Alternativas Alternativa 1: V, F, F, F e F. Alternativa 2: V, F, V, V e F. Alternativa 3: V, V, V, V e F. Alternativa 4: V, V, V, F e F. Alternativa 5: F, V, V, V e V.
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alternativa 3. V,V,V,V,F
leandro130410:
Alternativa 3 pag 133.
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5
Resposta:
Alternativa 3: V.V.V.V e F. Conforme pag. 133 do livro.
Explicação:
A última alternativa é ANÁLISE CRÍTICA PELA DIREÇÃO. E não PRODUÇÃO.
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