Question

A intoxicação alimentar ocorre através de que agentes alem das bactérias?

Answer 1

Resposta:

A bactéria Salmonella, presente em ovos crus, é responsável por mais de 60% dos registros de DTAs no verão. Outros micro-organismos, como Campylobacter e E. coli, presentes em carnes e aves, põem a saúde humana em risco.