A Indústria de Doces “Doce de Mel Ltda.”, fabrica Doce de Leite e Pão de Mel. Para este ano de 2018 o orçamento foi realizado nos seguintes termos:
Ficha Técnica dos produtos
Doce de Leite
05 litros de leite
02 quilos de açúcar
01 vidro (para embalar o doce)
02 metros de fita de cetim
Cola quente
120 minutos de cozimento
30 minutos para embalar
Pão de Mel
20 unidades de bolacha de mel
100 gramas de doce de chocolate
01 vidro (para embalar o doce)
01 metro de fita de cetim
Cola quente
30 minutos de montagem
15 minutos para embalar
QUESTÃO 01 – TOMANDO POR BASE AS INFORMAÇÕES DE CUSTO DE MATERIAL DIRETO, PREENCHA OS QUADROS 02, 03 E 05
MATÉRIA-PRIMA
$ 1,00 é o preço líquido de compra de 01 quilo do açúcar;
$ 10,00 é o preço de 01 quilo (1.000 gramas) de chocolate pastoso para recheio;
$ 10,00 é o preço líquido de compra de 01 pacote de bolacha de mel (cada pacote tem 20 unidades de bolacha);
$ 5,00 é o preço líquido de compra de 01 litro de leite.
Quadro 01 – Custo de matéria-prima unitária do pote de doce de leite
QTE. DESCRIÇÃO $ Unit $ Total
5 litros Leite 5,00 25,00
2 quilos Açúcar 1,00 2,00
Total........................... 27,00
Quadro 02 – Custo de matéria-prima unitária do pote de pão de mel
QTE. DESCRIÇÃO $ Unit $ Total
Total...........................
MATERIAL SECUNDÁRIO
$ 5,00 é o preço bruto de compra de cada um dos vidros, com ICMS de 18%.
$ 7,00 é o preço bruto de compra de 01 pacote de fita com 10 metros, com ICMS de 10%.
Quadro 03 – Valor do custo líquido unitário do material secundário
MATERIAL $ BRUTO ICMS $ LIQUIDO
Vidro
Pacote de Fita
Quadro 04 – Custo de material secundário do pote de doce de leite
QTE. DESCRIÇÃO $ Unit $ Total
01 unid Vidro 4,10 4,10
02 metros Fita de cetim 0,63 1,26
Total........................... 5,36
Quadro 05 – Custo de material secundário do pote de pão de mel
QTE. DESCRIÇÃO $ Unit $ Total
Total...........................
QUESTÃO 02 – CONSIDERANDO AS INFORMAÇÕES QUANTO AO CUSTO DE MÃO DE OBRA DIRETA, PREENCHA O QUADRO 07.
- $ 10 por hora (6.000 horas de cozimento)
- $ 6 por hora (2.500 horas de montagem)
- $ 6 por hora (2.750 horas de embalar)
Quadro 06 – Custo de mão de obra direta do pote de doce de leite
DEPARTAMENTO TEMPO TEMPO VALOR VALOR
MINUTOS DECIMAL HORA TOTAL
Cozinhar 120 min 02 horas $ 10,00 $ 20,00
Embalar 30 min 0,5 horas $ 6,00 $ 3,00
MOD TOTAL UNITÁRIA $ 23,00
Quadro 07 – Custo de mão de obra direta do pote de pão de mel
DEPARTAMENTO TEMPO TEMPO VALOR VALOR
MINUTOS DECIMAL HORA TOTAL
Montar
Embalar
MOD TOTAL UNITÁRIA
Quadro 08 - Volume de produção
DEPARTAMENTO Doce de Leite Pão de Mel TEMPO TOTAL
Tempo Unitário (horas) Quantidade Produzida Total Horas Tempo Unitário (horas) Quantidade Produzida Total Horas
Cozimento 2,00 3.000 6.000 6.000
Montagem 0,50 5.000 2.500 2.500
Embalar 0,50 3.000 1.500 0,25 5.000 1.250 2.750
TOTAL 3.000 potes 5.000 potes -
QUESTÃO 03 – PREENCHA O QUADRO 09 COM OS DADOS DOS CUSTOS INDIRETOS DE PRODUÇÃO
- $ 30.000 de custo indireto com energia elétrica do setor fabril no período.
- $ 100.000 de custo indireto com materiais diversos (cola quente) consumido na produção.
- Os custos indiretos são rateados aos produtos com base no volume de produção.
Quadro 09 – Mapa de rateio para apuração do custo indireto de cada uma das unidades produzidas
Produtos Volume % Custos Indiretos Custo indireto unitário
Doce de Leite
Pão de Mel
Total -
QUESTÃO 04 – APURE O CUSTO TOTAL DOS PRODUTOS NO QUADRO 10
Quadro 10 – Apuração do custo unitário por pote de doce
Descrição
DOCE DE LEITE PÃO DE MEL TOTAL GERAL
QTE $ UNIT $ TOTAL QTE $ UNIT $ TOTAL
Matéria-prima 3.000 $ 27,00 5.000
Material secundário 3.000 $ 5,36 5.000
Mão de obra direta 3.000 $ 23,00 5.000
Custos Indiretos 3.000 $ 16,25 5.000
Total 3.000 $ 71,61 5.000
QUESTÃO 05 – No quadro 10, você apurou o custo de produção de Doce de Leite e do Pão de Mel para um determinado período. Tomando por base o custo unitário (por pote) de cada produto ou o custo total dos produtos, analise a viabilidade de produzir e vender os doces por esse custo de produção.
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