Question

a importância dos métodos gerais de preservação de alimentos

Answer 1

Os métodos de conservação de alimentos permitem que possa guardá los para uso futuro sem estraguem. Secavam a comida ao sol o ,atualmente ainda se usa a desidratação e o refrigeração para preservar os alimentos.

No entanto, desenvolveu outros métodos de preservação dos alimentos esses métodos estão o ligado, ao congelamento rápido, a adição de produtos químicos, a liofilização.