A história da Lapa está relacionada com a história dos tropeiros. Por quê?
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Resposta:
Fundada em 1769, a cidade da Lapa é uma das cidades mais antigas do Paraná. Sua origem deve-se a passagem dos tropeiros que atravessavam a região e faziam da localidade uma de suas paradas. Os tropeiros ficavam na cidade por cerca de 6 meses.
Explicação:
espero ter ajudado!
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Os principais pratos reconhecidos como herança da época em que as tropas passavam pela Lapa vindos do Rio Grande do Sul a caminho de São Paulo, são quirerinha lapeana, o arroz carreteiro, virado de feijão, paçoca de carne e feijão tropeiro. Entre os séculos XVII e XIX a alimentação era tarefa para os homens.
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