A grande propiedade rural destinada a produçao de açucar era chamada engenho.Explique a ultilidade das unidades abaixo:
Casa Grande,Senzala,Casa da caldeia,casa da moeda,casa de purga
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Casa Grande vivia o senhor de engenho e sua família
Senzala onde viviam os escravo
Casa da Caldeira onde derretiam o açúcar para depois ser moído
Casa da Moenda onde moíam o açúcar
Casa de Purga era colocado o açúcar para cristalizar
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