Question

A glicerina é pouco ou muito solúvel em água ? Justifique

Answer 1

A glicerina apresenta em sua estrutura 3 grupos (OH) aumentando assim a solubilidade em água, sendo essa molécula polar logo ela é solúvel em água que também é polar. A glicerina possui interação que assim se estabelece entre a mesma e a água, formando assim interação de hidrogênio entre ás duas moléculas, favorecendo assim a miscibilidade.

Answer 2

A glicerina também é conhecida como glicerol, sendo um composto orgânico pertencente ao grupo dos álcoois. A glicerina é bastante solúvel em água porque suas moléculas são capazes de fazer ligações de hidrogênio com a água.

Isso é possível porque tanto a água quanto a glicerina são substâncias polares.

Outras propriedades da glicerina: Apresenta-se na forma líquida em temperatura ambiente, é incolor, é inodoro, é higroscópico, apresenta moléculas polares, o ponto de fusão é 17,8 º C e o ponto de ebulição é 290 ºC.

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Espero ter ajudado!