Question

A gastronomia brasileira tem como marco inicial o contato das culturas portuguesa e indígena. Desse modo, pode-se dizer que é formada, em seus primeiros momentos, pela mistura de técnicas, ingredientes e preparações que faziam parte do repertório dos povos indígenas, naturais de nossa terra, dos portugueses

Answer 1

sim, podemos dizer isso mesmo,  ja que tivemos contato com os portugueses muito cedo e trouxemos sua cultura para o nosso cardápio, que seria o brasileiro