Biologia, perguntado por anonimo1691, 10 meses atrás

A galactose é o açúcar do leite? Explique.​

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Respondido por franciscolucas75
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Resposta:

A galactose é um açúcar monossacarídeo, obtido a partir da hidrólise da lactose – o açúcar natural do leite. Sua função é puramente energética e é o principal carboidrato responsável pela formação do antígeno do grupo sanguíneo B.

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