A fórmula geral é: Cn(H2O)n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono". O que significa o n na formula?
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Os compostos pertencentes a classe dos carboidratos possuem a fórmula geral Cn(H2O)n. O n é substituído por um número, sendo n ≥ 7, variando de acordo com o carboidrato.
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