Question

A finalidade da UAN é produzir refeições nutricionalmente balanceadas, seguras do ponto de vista higiênico-sanitário, contribuindo para a promoção da saúde e de hábitos alimentares saudáveis, bem como na prevenção de doenças e agravos não transmissíveis.
Disponível em: . Acesso em: 23 nov. 2018.
Sobre o público alvo e os cardápios de UAN institucionais, assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a.
O cardápio de horista é compostos por preparações mais baratas como carnes ensopadas, dobradinha, frango ao molho, etc. CORRETO
b.
A diretoria é reapresentada por trabalhadores administrativos, o setor de RH, marketing, departamento fiscal, de contabilidade etc.
c.
Mensalistas são trabalhadores operacionais, que no processo produtivo são encarregados dos trabalhos braçais (pesado).
d.
Mensalistas são servidos com pratos mais caros como filé ao molho madeira, linguado ao molho de camarão, bacalhoada etc.
e.
Compõem a classe de comensal horista à alta cúpula das empresas, normalmente diretores e gerentes.

Answer 1

Resposta: E) O cardápio de horista é compostos por preparações mais baratas como carnes ensopadas, dobradinha, frango ao molho, etc

Explicação: O cardápio de horista é compostos por preparações mais baratas como carnes ensopadas, dobradinha, frango ao molho, etc

Answer 2

Resposta:

O cardápio de horista é compostos por preparações mais baratas como carnes ensopadas, dobradinha, frango ao molho, etc

Explicação:

ava