Question

A farinha de mandioca, muito usada nos cardápios sertanejo, é um alimento rico em energia. Entretanto, é pobre em componentes reconstrutores. Quando nos referimos ao componente energético, estamos falando daquela substancias que é a reserva energética nos vegetais. Quanto aos componentes reconstrutores, lembramos das substancias químicas que participam da reconstrução do corpo. Tais componentes e energéticos e reconstrutores são respectivamente:

a) Glicogênio e proteína
b) Aminoácido e amido
c) Amido e proteína
d) Aminoácido e glicogênio
e) Amido e glicose

Answer 1

c) Amido e Proteína
Boa sorte nos estudos!