A equação,abaixo,representa uma reação química decorrente de um processo de liberação de energia denominado fragmentação,tipico de micro-organismos como fungos.
Glicose ----------> álcool etílico + gás carbônico
1C6 H12O6 2C2H5OH 2CO2
Essa representação é de uma reação química porque houve:
a) Diferença entre o número de átomos do reagente e do produto.
b) Formação de uma substância gasosa liberada no processo.
c) Permanência da substância composta chamada reagente inicial.
d) Produção de novas substâncias transformadas no sistema
Soluções para a tarefa
Essa representação é de uma reação química porque houve:
a) Diferença entre o número de átomos do reagente e do produto. FALSO: não há diferença de número de átomos entre o reagente e o produto (basta somar para obter-se a prova disto).
b) Formação de uma substância gasosa liberada no processo. FALSO: apesar de haver a formação de uma substância gasosa (gás carbônico), isto não explica a pergunta do enunciado.
c) Permanência da substância composta chamada reagente inicial. FALSO: nada indica que há permanência do reagente.
d) Produção de novas substâncias transformadas no sistema. VERDADEIRO.
GABARITO: Letra D)
Essa representação é de uma reação química porque houve:
D) Produção de novas substâncias transformadas no sistema.
A reação química apresentada conservou o número de átomos do reagente nos novos produtos que foram gerados, uma parte desses átomos se tornaram gás, o gás carbônico, o que por si só não significa nada.
A substância do reagente não permaneceu, ao menos não como era, por isso foram gerados novos produtos, e é por isso que a alternativa D) é a correta.
Em reações químicas sempre ocorre a formação de algum produto conservando os átomos dos reagentes, como ocorreu na reação dada, ou como ocorre na fotossíntese.
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