Question

a enzima ptialina faz a digestão
a) do amido no pão
b)da lipase nos açúcares
c) da lactase no leite
d) da sacarose em dose
desculpa,pedi pra vcs respoder,_,​

Answer 1

Resposta:

Letra a) Amido

Explicação:

A Amilase Salivar (ou ptialina) é uma enzima da saliva que, em pH neutro ou ligeiramente alcalino, digere parcialmente o amido e converte-o em maltose. É na boca, com a ptialina da saliva, que começa a digestão química dos polissacarídeos ingeridos.