Question

A determinação de proteínas baseia-se na determinação de nitrogênio total com posterior conversão em proteína pelo uso de fator. A determinação de nitrogênio e feita pelo método de KJELDAHL, que se baseia na oxidação das substancias nitrogenadas contidas na amostra ao serem aquecidas com ácido sulfúrico concentrado e contempla quais etapas :

Answer 1

Resposta:

DIGESTÃO, DESTILAÇÃO, TITULAÇÃO

Explicação:

DNM

Answer 2

Resposta:

DIGESTÃO, DESTILAÇÃO, TITULAÇÃO

Explicação:

Corrido pelo DNM