A culinária vietnamita é muito admirada pelo uso de ingredientes extremamente frescos. Seu uso só é possível pelo fato de o Vietnã ser um país com característica rural, solo e clima propício para plantações das frutas, verduras e hortaliças.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a culinária vietnamita, pode-se afirmar que a cozinha do Vietnã tem como uma de suas bases o peixe porque:
Soluções para a tarefa
Considerando as informações presente no enunciado da questão e os conhecimentos referentes a origens culinárias, é possível afirmar que a cozinha do Vietnã tem o peixe como uma de suas bases porque sofreu uma grande influência da gastronimia chinesa.
Sobre origens culinárias:
Devido às origens históricas o norte do Vietnã possui sua culinária muito influenciada pela China, por esse motivo, o peixe, mais especificamente o molho de peixe, está muito presente na cozinha deste país.
O molho consiste em um condimento derivado do peixe fermentado, muito comum na gastronomia asiática. Além disso, as características do solo da região, bem como o clima, favorecem o consumo desse alimento já que os temperos e ingredientes utilizadas são conhecidas por serem extremamente frescas.
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