Question

A composição química dos alimentos está relacionada aos nutrientes que os integram. Esses nutrientes serão modificados durante o processamento dos alimentos sendo alterados pelas operações e pelos tratamentos empregados na cozinha. Sobre as modificações sofridas pelos alimentos durante o seu processamento, analise as sentenças a seguir: i. O pão sofre modificações físicas, químicas e biológicas durante o seu processamento. Ii. A montagem de uma salada de folhas e legumes crus foca apenas em modificações químicas das matérias-primas. Iii. A produção de cerveja e vinho está relacionada à processos biológicos por se tratarem de processos fermentativos. Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:

Answer 1

Com base no caso que discute nutrição, a resposta é d. Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

Conceito de Nutrição

Nutrientes são um número de conteúdo nutricional ou substâncias que são geralmente obtidas de vários tipos de alimentos e alimentos, como carboidratos, proteínas, gorduras, minerais, vitaminas, fibras e água. Todos esses nutrientes têm um papel importante na manutenção, construção e manutenção de células e tecidos do corpo humano.

Uma alimentação nutritiva e balanceada é um padrão alimentar que atenta para a composição do tipo de alimento, regular, não excessivo ou não faltante.

Essa dieta tem muitos benefícios, como ser fonte de energia, manter a imunidade do corpo, reparar células danificadas, regular o metabolismo do corpo e fazer com que o corpo se desenvolva adequadamente.

Funções nutricionais são as seguintes:

• Apoia o crescimento humano

• Manter o nível de energia do corpo

• Mantendo um peso saudável e ideal

• Melhorar a saúde mental

Completando as questões acima, da seguinte forma:

uma. Todas as afirmativas estão corretas. Incorreto

b. Apenas afirme que estou correto.

c. Apenas afirmiva II está correta.

d. Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

e. Apenas as afirmativas I e III estão corretas.

Saiba mais sobre nutrição: https://brainly.com.br/tarefa/22518519

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