Química, perguntado por gabrielfg7827, 11 meses atrás

A coloração de Gram é um importante método empregado na microbiologia, que permite diferenciar bactérias em duas classes - as Gram-positivas e Gram-negativas - em função das propriedades químicas da parede celular. As bactérias Gram-positivas possuem na parede celular uma camada espessa de peptideoglicano, que é uma rede polimérica contendo açúcares (N-acetilglicosamina e ácido N-acetilmurâmico) e oligopeptídeos, enquanto que as bactérias Gram-negativas contêm uma camada fina. Na coloração de Gram utiliza-se o cristal violeta (cloreto de hexametilpararoanilina), que interage com o peptideoglicano. A adição de iodeto causa a precipitação do corante e as partículas sólidas ficam aprisionadas na rede polimérica, corando a parede celular. Ao lado estão esquematizadas a rede polimérica do peptideoglicano e as estruturas das espécies envolvidas. A partir das informações fornecidas, é correto afirmar que a principal interação entre o cristal violeta e a parede celular é: a) ligação de hidrogênio. ►b) interação íon-dipolo. c) interação íon-dipolo instantâneo. d) interação dipolo-dipolo. e) interação dipolo-dipolo instantâneo.

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por ferretti
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Olá!

De acordo com o enunciado e as informações fornecidas,  podemos compreender que a principal interação entre o cristal violeta e a parede celular tem por característica um encontro íon-dipolo, dado que o cristal violeta é formado por íons e o peptideoglicano, por ser polar, realiza ligações de hidrogênio ou dipolo permanente, neste caso, sendo chamada pela questão de ligação dipolo-dipolo

A alternativa correta, portanto, é a que está representada pela alternativa b) interação íon-dipolo.
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