a clara do ovo possui uma proteína que desnatura pelo alta temperatura qual é o nome dessa proteína
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Resposta:
Albumina Espartanos
Explicação:
Nossa albumina é formulada com a clara de ovo pasteurizada, sendo uma excelente fonte de proteínas e aminoácidos essenciais.
GabrielFF8:
Muito bão de novo,boa.
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