A celulose,carboidrato encontrado nós vegetais,não pode ser digerido pelo organismo humano. Isso acontece porque não somos capazes de quebrar essas macromoléculas me moléculas menores,que possam ser assimiladas pelas células,o consumo de fibras vegetais é bastante recomendados.explique o motivo
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As fibras vegetais aumentam a massa no nosso intestino, que aumenta os movimentos peristalticos ajudando na digestão.
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