A casquinha de siri é um prato tradicional da cozinha brasileira em termos científicos O que é essa casquinha?Por favor alguém me ajuda.
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Com origem francesa, a palavra gratinar significa recobrir as comidas com pão ralado. A casquinha de siri, muito tradicional na cozinha popular brasileira, é bastante apreciada especialmente nas regiões litorâneas.
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