A carne é muito apreciada pelo mercado consumidor tanto pelo fato de não apresentarem ____________ ____________ e por suas características organolépticas. Entretanto o rendimento de _____________ é baixo, comparado com outras espécies de importância econômica. O peso comercial da tilápia _____________ de local para local, sendo uma espécie que apresenta rápido crescimento.
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Resposta:
Espinhos intramusculares, filé, varia.
Explicação:
AVA
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