A carne bovina é a proteína animal preferida dos brasileiros, com cerca de 40% do consumo entre as carnes. A importância da cadeia produtiva da carne bovina se demonstra pela distribuição no território nacional, sendo responsável por grande parte dos empregos gerados pelo agronegócio. GOMES, M. A. B. Cadeias Produtivas de Bovinos de Leite e de Corte. UniCesumar, 2020. Sobre a cadeia produtiva de bovinos de corte no Brasil, analise as afirmações: I. É de extrema importância social e econômica, contribuindo de forma expressiva no PIB nacional. II. É marcada por contrastes, com uma produção extremamente heterogênea. III. Um dos desafios da cadeia é a ocorrência constante da doença da vaca louca (BSE) que acomete o rebanho nacional e atrapalha a exportação brasileira.
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