Question

A capsaicina e a piperina são responsáveis pelo efeito picante das pimentas. Analisando as estruturas
destas substâncias assinale o item correto:

a) ambas possuem as funções éter e fenol.
b) ambas possuem as funções éster e fenol.
c) ambas possuem as funções amida e éter.
d) somente a capsaicina possui a função amina.
e) somente a piperina possui a função.

Answer 1

Resposta:

Ambas possuem as funções Amida e Éter.

Explicação:

Ambas apresentam a função química éter e amida, além de possuírem carbonos com hibridização sp2 e serem consideradas bases de Lewis.