a cachaça é um produto genuinamente brasileiro reconhecido internacionalmente e registrado na organização mundial de comércio. a produção artesanal, com a utilização de alambiques de cobre, atinge 300 milhões de litros por ano. os apreciadores avaliam que o produto artesanal tem melhor qualidade e sabor do que o produzido em alambiques de aço inoxidável; entretanto a cachaça artesanal apresenta o teor de cobre residual que deve obedecer ao limite máximo de 5 mg /l a quantidade máxima de cobre, em quilogramas, que pode ser encontrada no volume considerado de cachaça artesanal produzida durante um ano no brasil e que respeita o limite máximo de cobre nessa bebida
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Explicação:
300.000.000 = 300 . 10⁶
5 : 1000 = 0,005g ou 5 . 10⁻³
1L ------------ 5 . 10⁻³
300 . 10⁶ ------ x
x = 1,5 10⁶ g ou 1,5 . 10³ Kg
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