a bacteria clostridium botulinum e anaerobica:ela nao sobrevive em contato com o oxigenio pode contaminar alimentos e causar o botulismo provocando grave ijntoxicaçao. agora responda:em um bolo contaminado por essa bacteria deve haver mais toxinas da bacteria na superficie do bolo ou no meio dele? explique sua resposta
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No meio, se ela é uma bactéria anaeróbia estrita ela sempre cresce mais onde há menos O2
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