Question

) A avaliação do serviço permite a racionalização do trabalho e normatização das operações cotidianas, o que permite o funcionamento adequado em uma Unidade de Alimentos e Nutrição (UAN). É necessário documentar de forma clara e divulgar amplamente tais padrões para que possam seguidos por todos os colaboradores. Por isso são desenvolvidos manuais, rotinas e fluxogramas. ABREU, E. S. ; SPINELLI, M. G. N. ; PINTO, A. M. S. Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição: um modo de fazer. 3 ed. São Paulo: Editora Metha, 2009. Com relação ao avaliação do serviço em uma UAN, é correto o que se afirma em: Selecione uma alternativa: a) Os manuais devem conter informações imutáveis sobre o funcionamento de uma empresa. B) Fluxogramas são representações gráficas dos manuais e descrevem passos para a realização de uma atividade. C) As descrições contidas nos fluxogramas dificultam o alcance dos objetivos por parte do colaborador. D) Os manuais são documentos que comportam as normas da empresa e formalizam seu funcionamento. E) Rotinas são as representações gráficas que tem por objetivo evidenciar a sequência de um trabalho

Answer 1

Com relação a questão apresentada com relação a avaliação do serviço em uma UAN, a alternativa correta é a descrita na letra D

Manual de instruções

Manual de instruções também chamado de manual do usuário ou manual do utilizador é determinado como um folheto que ensina a operar um objeto , um equipamento, um software ou uma ferramenta.

Tem como finalidade fornecer diretrizes ou regras sobre como usar algo de maneira sistemática. Usualmente são organizados em itens, ou passos, que muitas vezes são curtos e com poucos números. Diversas vezes o manual apresenta imagens, para além de ilustrá-lo, também auxiliar na compreensão.

Entenda mais sobre manuais aqui:

https://brainly.com.br/tarefa/13479746

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