A aplicação da ferramenta de gestão, chamada boas práticas na produção de carne bovina, visa consolidar a posição conquistada pelo Brasil, nos últimos anos, de maior exportador mundial de carne bovina e segundo no ranking dos maiores produtores. Para que tal conquista fosse possível, existiram uma série de fatores que foram determinantes para esse status atingido pelo Brasil no cenário mundial da produção e exportação de carne bovina.
Adaptado de GOMES, Marco Antônio Bensimon. Cadeias Produtivas de Bovinos de Leite e Corte. Maringá: UniCesumar, 2018.
Em relação a estes fatores, analise as caracteristicas presentes nas afirmações a seguir:
I. A busca pela erradicação da febre aftosa.
II. Alimentação do gado a pasto, resultando em qualidade superior de alimento.
III. Extensão territorial.
IV. Recursos humanos qualificados.
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Todas as alternativas estão corretas I, II, II e IV, onde:
Na alternativa I, diz que, existe uma busca muito grande pela erradicação de uma doença alarmante chamada de febre aftosa.
Na alternativa II, diz que, a boa alimentação que o gado do pasto segue é o que vem resultando em uma qualidade superior de alimento se assim possa dizer.
Na alternativa III, diz que, a busca pela extensão territorial para zelar as boas práticas na produção de alimentos.
E na alternativa IV, diz que, a mão de obra humana qualificada traz uma grande diferença na hora de levar esse tipo de carne para o mercado alimentício.
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