Question

A alimentação Kosher, também conhecida como Kasher, é a alimentação que segue as regras descritas no Torá - o livro sagrado dos judeus - e que é adotada pela comunidade judaica ainda hoje. A palavra, traduzida para o português, significa "adequado" ou "bom", ou seja, tudo aquilo que é adequado para o consumo por judeus. As regras foram criadas em busca de uma alimentação mais pura e que nutra o corpo e a alma.


Considerando o fragmento de texto acima, analise as afirmações a seguir:


I. O Brasil possui dentre suas características principais a capacidade de adaptação às diferentes exigências dos distintos mercados consumidores.

II. O Torá exige que bovinos e frangos sejam abatidos de acordo com as Leis Judaicas, num ritual chamado Shechita.

III. O abate Kosher pode ser realizado em frigorífico, mas deve ser supervisionado por um Rabino, que garante que o alimento é Kosher.

IV. O objetivo desse ritual é fazer a degola do animal ainda vivo e assim provocar uma morte instantânea, sem dor.


É correto o que se afirma em:

Alternativas
Alternativa 1:
I, apenas.

Alternativa 2:
II e III, apenas.

Alternativa 3:
III e IV, apenas.

Alternativa 4:
I, III e IV, apenas.

Alternativa 5:
I, II, III e IV.

Answer 1

Alternativa 5:

I, II, III e IV.

Kosher é a definição dada aos alimentos preparados de acordo com as Leis Judaicas de alimentação.

Todo o processo Kosher é feito no próprio frigorífico sob a supervisão de um Rabino. Os produtos Kosher também possuem um selo que certifica que todo o processo para a produção do alimento seguiu as exigências da Torá.

A carne kosher brasileira é fornecida por pequenas empresas e também pelo Frigorífico JBS-Friboi.

Answer 2

Resposta:

Alternativa 5:

I, II, III e IV.

Explicação:

Todas corretas, de acordo com as páginas 156-157 - Livro de Cadeias Produtivas de Bovinos de Leite e Corte - Unicesumar