Question

A água pura congela a 0º C. Quem congela em temperatura maior: a água pura ou a mistura de água e sal? Explique

Answer 1

A mistura de água com sal, porque a mistura de água e sal só congela a uma temperatura bem mais baixa que a água pura. Assim, o sal descongela a neve. No geral, água se solidifica a 0 grau. "Quando misturada com cloreto de sódio, que é o sal de cozinha, a temperatura de congelamento cai para 20 graus negativos"