Biologia, perguntado por alyssa3748, 5 meses atrás

a água iodada é utilizada para indicar a presença de que?

Soluções para a tarefa

Respondido por gc540617

Resposta:

O iodo quando misturado com amilose e amilopectina, resulta nessa complexação, que pode ser visualizada como uma mudança de coloração para tonalidades de azul e vermelho. Dessa forma, o teste do iodo tem a importante função de ajudar na indicação da presença de amido no mosto cervejeiro.

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