A água é uma substância abundante no planeta. A quantidade de água livre sobre a terra atinge 1. 370 milhões de km3. A água também compõe cerca de 75% do corpo dos seres vivos. Além da sua abundância, a água apresenta propriedades físicas e químicas que a tornam indispensável para a vida na Terra. Uma das principais propriedades da água é a capacidade de dissolver inúmeras outras substâncias, devido a esse fato ela é conhecida como:
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Solvente universal
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