A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) classifica como diet os produtos com restrição de algum tipo de nutriente — açúcar, por exemplo. Também se encaixam na categoria alimentos com isenção total de gordura, sódio, carboidratos ou proteínas. Já as versões light são aquelas que, em relação à fórmula original, têm uma redução mínima de 25% da quantidade de qualquer ingrediente, como o próprio açúcar, gordura e sódio.
Um produto possui quantidades menores de 4 kcal, 0,5 gramas de açúcares simples e 5 mg de sódio por 100 gramas.
Se consideramos um produto com quantidades menores de 4 kcal, 0,5 gramas de açúcares simples e 5 mg de sódio por 100 gramas, podemos afirmar que este produto é
Escolha uma:
a.
Light para calorias, açúcares simples e sódio.
b.
Diet para calorias.
c.
Light para sódio e açúcar.
d.
Light para calorias, açúcares simples, gordura e sódio.
e.
Diet para calorias, açúcares simples e sódio.
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RESPOSTA => Light para calorias, açúcares simples e sódio.
helonutri:
Está certa a resposta!
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