A adição de cloreto de sódio à água reduz o seu ponto de congelamento devido ao efeito crioscópico. A presença de de NaCl(s) na água pode reduzir o seu ponto de congelamento a , formando entre ambos uma mistura eutética. Se NaCl sólido for adicionado ao gelo acima dessa temperatura, parte desse gelo se fundirá e ocorrerá a dissolução do sal adicionado. Se mais sal for adicionado, o gelo continuará a fundir. Essa é uma prática comum, utilizada para remover o gelo das ruas das cidades em que neva no inverno.
PERUZZO, F. M.; CANTO, E. L. Química na abordagem do cotidiano. v. 2. São Paulo: Moderna, 2006 (adaptado).
Assinale a alternativa na qual a curva de aquecimento da mistura eutética citada acima está corretamente representada.
Legenda: S = Sólido; L = Líquido; G = Gasoso.
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PF - constante e PE - com variação
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