Biologia, perguntado por stefanikethelin, 1 ano atrás

"a acidez ou a alcalinidade não podem afetar as propriedades funcionais de proteínas, sejam elas enzimas ou não . verdadeira ou falsa ?"

Soluções para a tarefa

Respondido por emersonbaros12
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Falsa, porque as proteínas, principalmente as enzimas tem seu pico de eficiência conforme pH, temperatura entre outros fatores.  
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